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農業編農業のページ
私たちの農園は東京都八王子市内に２か所あります。そのうち、八王子市戸吹町にある約４５０坪の広大な農園【戸吹ちびっ子農園】での活動が主になります。周囲には民家も少なく静かな農園なので、思わず農作業に没頭してしまいます。自然の中で土にさわり、野菜にさわり、ミミズやイモ虫、昆虫の幼虫たちと遊んでください。夕食には収穫した野菜のレシピを加えましょう。今日の自然体験を話題に楽しい夕食はいかがですか？

 

馬鈴薯 植え付け３月初旬～下旬 収穫６月中旬～７月初旬
インゲン 種まき４月初旬～ 収穫６月中旬～７月初旬
スイートコーン 植え付け５月 収穫７月
ゴマ 種まき５月 収穫１０月中旬
里芋・八頭 植え付け５月初旬～ 収穫１０月中旬～
サツマイモ 植え付け５月初旬～ 収穫１０月中旬
葱 植え付け５月～６月上旬 収穫１０月下旬～３月下旬
大根 種まき９月初旬 収穫１０月中旬～翌２月
白菜 植え付け９月初旬 収穫１０月中旬～
ほうれん草 種まき９月初旬～ 収穫１２月中旬～翌４月
小松菜 植え付け１０月初旬～ 収穫１２月中旬～翌２月
人参 種まき４月下旬～ 収穫１０月中旬～
キャベツ 植え付け４月～ 収穫３月～
タマネギ 植え付け１１月～ 収穫７月～
アーティチョーク   収穫６月中旬～７月初旬

 


ちびっ子農園の四季折々の野菜たち

白菜の写真です。
▲（冬）たくましく育った白菜。

 下仁田ねぎにも挑戦。
▲（冬）初挑戦の下仁田ねぎですが寒い地域の方がより甘みが出るとか		 見事な大根の葉っぱです。
▲（冬）立派な葉付き大根。シャキシャキしていて、美味です！
里芋掘りも楽しいですよ～。
▲（秋）楽しかった里芋掘り。たくさん採れました。芋煮会も最高でした！		 小松菜の花の写真です。
▲（春）小ぶりで可愛らしい小松菜の花です。		 鮮やかなアーティチョークの花です。
▲（夏）見事に鮮やかなアーティチョークの花！とにかく元気に育つ。

 

 

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